Wie man Cupcakes mit einem Messer glasiert

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Zuletzt aktualisiert am 19. April 2022

Wie man Cupcakes mit einem Messer glasiert? Cupcakes sind am besten zu essen, weil Sie sie essen können, ohne eine große Sauerei zu machen. Darüber hinaus sind Cupcakes einfach zuzubereiten und jeder mag sie. Aber das Wesentliche bei der Herstellung guter Cupcakes ist die Zuckerguss. Denken Sie daran, dass Zuckerguss einen einfachen Cupcake zu einem Blickfang macht. 

Darüber hinaus gibt es verschiedene Möglichkeiten, Ihre Cupcakes zu glasieren; Sie können Glasur, Wirbel hinzufügen und sie von Hand bemalen. Aber wissen Sie nicht, dass Sie Ihre Cupcakes glasieren können, indem Sie eine Schüssel mit Glasur und ein Hauptwerkzeug namens Messer verwenden? 

In den meisten Fällen kannst du das Frosting mit einem kleinen Tafelmesser dekorativ auf deinem Cupcake verteilen. Denken Sie daran, dass der einfachste Weg, Ihre Cupcakes zu glasieren, darin besteht, Ihr Frosting mit einem kleinen Buttermesser über Ihre Cupcakes zu verteilen. 

Legen Sie das Frosting auch in die Mitte Ihres Cupcakes. Stellen Sie dann sicher, dass Sie es gleichmäßig über die Oberseite verteilen und die Ränder vermeiden. Und verwenden Sie die Kante Ihrer Messerklinge, um die Glasur zu einem dekorativen Wirbel und Rauschen zu glätten. Fügen Sie außerdem Ihre Cupcake-Toppings zum Finishing-Look hinzu; Sie können Schokoladenspäne, Streusel und gehackte Nüsse verwenden.

Wie man Cupcakes mit einem Messer glasiert?

Im Wesentlichen, Was ist der einfachste Weg, Cupcakes zu frosten?? Denken Sie daran, dass der Zuckerguss einem Cupcake hinzugefügt wird, um ihn zu einem Mini-Meisterwerk zu machen. Und selbst wenn Sie Ihre Cupcakes zum ersten Mal glasieren, können Sie sie mit diesen einfachen Techniken schön machen. Hier sind die einfachsten Möglichkeiten, Ihre Cupcakes zu glasieren:

Verbreitung

Zum größten Teil ist diese Zuckergussmethode einfach und schnell. Außerdem erfordert es keine besonderen Fähigkeiten und Ausrüstung. Verteilen Sie in diesem Zusammenhang Ihr Glasur mit einem kleinen, versetzten Spatel oder einem kleinen Messer mit einer breiten Klinge, wie einem Buttermesser oder einem Sandwichstreicher. 

Halten Sie danach Ihren Cupcake mit einer Hand und Ihr Messer in der anderen. Als nächstes verwenden Sie Ihren Pfannenwender, um die Glasur zu schöpfen. Legen Sie es auch auf die Mitte Ihres Cupcakes und verteilen Sie es nach außen, wobei Sie die Oberfläche mit der Schneide Ihres Messers glätten. 

Rohrleitungen

Wenn Sie dekorative Formen und Muster mögen, wird Ihnen diese Methode gefallen. Schneiden Sie damit Ihren Spritzbeutel auf und setzen Sie die Spritztülle Ihrer Wahl auf. Auf Wunsch können Sie auch einen Koppler verwenden, um das Wechseln der Spitzen zu erleichtern.

Füllen Sie auch Ihren Spritzbeutel mit Zuckerguss und drehen Sie dann Ihren Spritzbeutel, um ihn zu schließen. Achten Sie danach darauf, Ihren Spritzbeutel in Ihrer dominanten Hand zu halten und das verdrehte Ende Ihres Spritzbeutels gefaltet und in Ihren Fingern zu halten. Dann können Sie Ihren Spritzbeutel zusammendrücken und Ihre andere Hand als Führung verwenden. 

Dipping

In den meisten Fällen können Sie diese Zuckergussmethode für Ihre Cupcakes verwenden, wenn Sie eine dünne Glasur wünschen Schokoladen-Ganache. Machen Sie auch eine Schokoladenganache; Denken Sie daran, halten Sie es warm, aber nicht heiß. 

Als nächstes halten Sie Ihren Cupcake verkehrt herum an seinem Boden und tauchen Sie die Oberseite in Ihre Ganache und bedecken Sie sie gleichmäßig. Drehe danach dein Handgelenk leicht, während du an deinem Cupcake ziehst, sodass die überschüssige Ganache zurück in die Schüssel fällt. 

Tipps und Tricks

Wie glasiert man einen Cupcake schön? Bitte beachten Sie, dass Cupcakes die Verkörperung amerikanischer Desserts sind. Darüber hinaus sind Cupcakes vielseitige und leckere Backwaren mit einem lockeren Kuchenboden und einer glatten, üppigen Glasur. 

Wenn Sie in Bäckereien oder Geschäften nach Cupcakes suchen, können Sie außerdem nicht umhin, die tatsächliche Perfektion des Zuckergusses auf den Cupcakes zu bewundern. Aber weißt du nicht, dass du Cupcakes zu Hause schön einfrieren kannst? Hier sind die besten Möglichkeiten, einen Cupcake schön zu glasieren.

Klassischer Cupcake-Strudel

Beginnen Sie, indem Sie Ihren Spritzbeutel mit einer mittleren Sterntülle ausstatten und füllen Sie Ihren Beutel mit Buttercreme-Zuckerguss. Als nächstes beginnen Sie am äußeren Rand Ihres Cupcakes und spritzen Sie langsam um den Umfang des Cupcakes herum. Denken Sie daran, spiralförmig nach innen zu pfeifen und in der Mitte zu enden, um einen kleinen Höhepunkt zu erreichen.

Buttercreme-Rosen

Befestigen Sie für den Anfang Ihren Spritzbeutel mit einer mittleren Sterntülle und füllen Sie Ihren Spritzbeutel mit Buttercreme. Danach spritzen Sie von der Mitte Ihres Cupcakes und dann langsam in kreisenden Bewegungen nach außen, bis Sie den äußeren Rand des Cupcakes erreichen.

Hydrangea Blumen

Befestigen Sie eine mittlere Sterntülle an Ihrem Spritzbeutel und füllen Sie ihn mit Buttercreme-Zuckerguss. Anschließend in die Mitte spritzen und nach außen vorarbeiten; Denken Sie daran, kleine Punkte auf Ihren Cupcake zu spritzen und gerade nach unten zu spritzen. Schließen Sie dann den Raum zwischen den Punkten. Danach spritzen Sie eine zweite Punktreihe auf die erste Reihe, um mehr Höhe hinzuzufügen.

Softeis-Strudel

Beginnen Sie, indem Sie Ihren Spritzbeutel mit einer mittelgroßen glatten runden Spitze ausstatten und ihn mit Buttercreme füllen. Spritzen Sie dann von der Außenkante Ihres Cupcakes aus und spritzen Sie langsam um den Umfang des Cupcakes herum. Denken Sie daran, beim Paspeln nach innen zu kreisen und den Look mit einer kleinen Spitze in der Mitte zu beenden.

Zuckerguss-Cupcakes zu Hause

Wie kann man Cupcakes zu Hause einfrieren? Bitte beachten Sie, dass das Zuckerguss von Cupcakes zu Hause einfach ist, wenn Sie die richtigen Werkzeuge und Übung haben; wie sie sagen, dass Übung den Meister macht. 

Darüber hinaus können Sie Ihre Cupcakes mit amerikanischer Buttercreme, stabilisierter Schlagsahne und Baiserglasur; Wenn Sie das gewünschte Frosting haben, können Sie diese Werkzeuge vorbereiten, die Sie benötigen, um zu Hause wunderschöne Cupcakes zuzubereiten. 

Was benötigen Sie:

• Spritzbeutel
• 9-Zoll-Offset-Spachtel
• Spritztüllen (Ateco Tülle 844, 808)
• Sträusel

Mit Spitze 844 wirbeln

In den meisten Fällen ist dieses Design der am häufigsten verwendete Zuckerguss-Look. Beginnen Sie deshalb damit, einen Klecks Zuckerguss in die Mitte Ihres Cupcakes zu geben. Greifen Sie danach den Spritzbeutel im rechten Winkel zu Ihrem Cupcake und üben Sie etwas Druck auf Ihren Spritzbeutel aus, damit etwas Glasur herauskommt. Ziehen Sie dann nach oben, um den Druck abzubauen. 

Gehen Sie als Nächstes um den Klecks in der Mitte herum und beginnen Sie, Ihren Cupcake an den Rändern zu glasieren. Vervollständigen Sie auch einen vollständigen Kreis und bewegen Sie Ihren Spritzbeutel leicht nach innen, um Ihre nächste Drehung zu erzeugen. 

Danach fahren Sie mit drei vollen Drehungen und einer leichten Drehung nach oben weiter nach innen; Denken Sie daran, den Druck abzulassen und Ihre Tasche wegzuziehen.

Rosette mit Spitze 844

Greifen Sie Ihren Spritzbeutel im rechten Winkel zu Ihrem Cupcake. Beginnen Sie dann in der Mitte Ihres Cupcakes, um die Rose zu machen. Danach die Spitze über und um den ersten Tropfen Glasur herum aufspritzen und anheben. 

Drehen Sie sich auch spiralförmig um den Kreis und machen Sie so viele Drehungen, wie Sie brauchen, um den Rand Ihres Cupcakes zu erreichen, den Druck abzulassen und Ihren Spritzbeutel zu ziehen.

Mit Spitze 808 wirbeln

Um dieses Strudeldesign zu erstellen, halten Sie zunächst Ihre Tasche senkrecht zu Ihrem Cupcake. Als nächstes achten Sie darauf, am äußeren Rand Ihres Cupcakes zu spritzen und einen Kreis um den äußeren Rand des Cupcakes zu spritzen. 

Bewegen Sie danach den Spritzbeutel leicht nach innen, um die nächste Kreisdrehung zu erzeugen, wenn Sie einen vollen Kreis beendet haben. Fahren Sie dann mit dem Verrohren fort und bewegen Sie sich in drei Umdrehungen nach innen, plus eine kleine obendrauf. Lassen Sie auch den Beutel los und ziehen Sie ihn weg.

Ateco Gebäckröhre – glatt – Größe 808

Zuckerguss Cupcakes ohne Werkzeug

Wie kann man Cupcakes ohne Werkzeug glasieren? Weißt du auch nicht, dass du Cupcakes ohne ausgefallene Ausrüstung glasieren kannst?

Ebenso können Sie Ihre Cupcakes glasieren, indem Sie Ihre Hände oder ein Buttermesser verwenden, um Ihr Glasur zu verteilen. Aber stellen Sie vor dem Dekorieren sicher, dass Sie Ihre Cupcakes vor dem Dekorieren abkühlen. Und bereiten Sie eine große Menge Zuckerguss vor. Achte darauf, dass deine Hände und Finger gründlich gereinigt sind, bevor du deinen Zuckerguss anfasst. 

Spikes

Das Frosting kannst du zum größten Teil mit einem Buttermesser auf deinen Cupcake streichen. Glätten Sie dann die Glasur. Nehmen Sie deshalb Ihren Finger, tupfen Sie auf die Glasur und heben Sie ihn an, um kleine Spitzen zu erzeugen. Danach tupfen Sie weiter, bis Sie Ihre Cupcakes mit Stacheln bedecken.

Wirbelt

Nehmen Sie Ihren Finger, sobald Sie eine großzügige Glasur auf Ihre Cupcakes gestrichen haben. Und fangen Sie an, auf der Außenseite Ihres Cupcakes nach innen zu wirbeln. Außerdem müssen Sie den Wirbelschritt möglicherweise zweimal durchführen, um einen definierten Wirbel zu erhalten, und dann Ihre Streusel hinzufügen.

Kreuz und quer

Glätten Sie Ihre Glasur und verwenden Sie einen Zahnstocher, um drei oder vier horizontale Streifen auf Ihrer Glasur zu machen. Drehen Sie dann Ihren Cupcake um neunzig Grad und machen Sie die gleiche Anzahl horizontaler Linien, die sich über Ihren ersten kreuzen. 

Bereiten Sie danach einen Ziploc-Beutel und eine Schere vor. Füllen Sie dann Ihren Ziploc-Beutel mit Zuckerguss und schließen Sie die Oberseite. Schneide außerdem mit deiner Schere eine etwa einen Zentimeter breite Ecke der Tüte ab. 

Als nächstes verwenden Sie Ihre beiden Hände; Platzieren Sie einen oben, um die Glasur nach unten zu drücken, und den anderen zur Öffnung, um die Glasur zu führen. Spritzen Sie außerdem langsam einen Strudel aus Glasur heraus, während Sie die Spitze angehoben halten. Wenn Sie oben angekommen sind, heben Sie Ihre Ziploc-Tasche an, um einen kleinen Punkt zu machen.

FAQs

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