Wie man Cupcakes 2 Tage lang frisch hält

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Zuletzt aktualisiert am 21. November 2021

Saftig, flauschig, dekadent und mit köstlichem Zuckerguss garniert, sind Cupcakes mit Sicherheit eines der köstlichsten Desserts. Damit Ihre Cupcakes immer optimal schmecken, sollten Sie wissen, wie Sie Cupcakes 2 Tage lang frisch halten.

Bei der Herstellung von Cupcakes ist es wichtig, sie richtig aufzubewahren, damit sie frisch bleiben. Ohne die richtige Aufbewahrung können Ihre Cupcakes leicht altbacken werden. Sie können ihre schwammige, feuchte Textur verlieren und austrocknen, wodurch ihnen die gewünschte Konsistenz fehlt.

Glücklicherweise gibt es mehrere Möglichkeiten, wie Sie Ihre Cupcakes aufbewahren können, um sie zwei Tage oder sogar länger frisch zu halten. Dies ist ideal, wenn Sie Ihre Cupcakes im Voraus zubereiten möchten, sei es für den Geburtstag eines geliebten Menschen oder ein besonderes Ereignis.

So halten Sie Ihre Cupcakes 2 Tage lang frisch

Wenn Sie unter Zeitdruck stehen, können Sie Ihre Cupcakes im Voraus zubereiten, um Zeit zu sparen. Solange Sie Ihre Cupcakes richtig aufbewahren, bleiben sie frisch und niemand wird bemerken, dass Sie sie im Voraus gemacht haben. Es ist ein großartiger Trick zu wissen, ob Sie einen vollen Terminkalender haben.

Es gibt so viele erstaunliche Geschmackskombinationen, dass es schwer ist, einen Favoriten zu wählen. Obwohl normale, nicht gefrostete Cupcakes bei Raumtemperatur aufbewahrt werden können, gefrostet oder gefüllte sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Backen Sie Ihre Cupcakes und lassen Sie sie abkühlen

Backen Sie Ihre Cupcake-Rezept nach Wahl. Wenn Sie Ihre Cupcakes zubereiten, lassen Sie die kalten Zutaten vor dem Hinzufügen Raumtemperatur erreichen. Dadurch wird sichergestellt, dass deine Cupcakes beim Backen die richtige Konsistenz haben.

Verwenden Sie beim Backen einen Zahnstocher, um den Garzustand Ihrer Cupcakes zu überprüfen. Wenn der Zahnstocher Krümel oder Teig hat, wenn du ihn hineinsteckst, müssen die Cupcakes länger backen. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, wissen Sie, dass er fertig gebacken ist.

Nachdem Sie Ihre Cupcakes aus dem Ofen genommen haben, können Sie sie 5-10 Minuten in der Form abkühlen lassen. Danach können Sie sie auf ein Gitter legen, damit sie vollständig abkühlen können. Der Rost ermöglicht es ihnen, aus allen Winkeln gleichmäßig abzukühlen.

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So lagern Sie Cupcakes

Einmal dein Cupcakes vollständig abgekühlt sind, was etwa eine Stunde dauert, können Sie sie lagern. Legen Sie Ihre ungefrorenen Cupcakes in einen luftdichten Behälter. Bewahren Sie sie zwei Tage lang bei Raumtemperatur auf der Theke auf.

Stellen Sie sicher, dass der Behälter nicht dem Sonnenlicht oder Orten ausgesetzt ist, die kalten oder heißen Temperaturen ausgesetzt sind. Obwohl Sie versucht sein mögen, ist es am besten, Ihre ungefrorenen Cupcakes nicht in den Kühlschrank zu stellen. Wenn Sie sie in den Kühlschrank stellen, wird die Kristallisation im Zucker und Mehl sogar beschleunigt, wodurch sie schneller austrocknen.

Nordic Ware Cupcakes-Träger

Wenn du mehr Zeit sparen möchtest, kannst du dein Frosting auch im Voraus zubereiten. Bewahren Sie es nach der Herstellung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

Muffins dekorieren

An dem Tag, an dem Sie bereit sind, Ihre Cupcakes zu servieren, können Sie sie dekorieren. Wenn du deine Glasur im Voraus gemacht hast, lasse sie vor der Verwendung Raumtemperatur erreichen. Dies erleichtert die Arbeit erheblich, insbesondere wenn Sie Rohrleitungen planen.

Wenn du gefrorene Cupcakes übrig hast, kannst du sie bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Lassen Sie die Cupcakes vor dem Servieren Raumtemperatur erreichen.

Kann man Cupcakes einfrieren?

Wenn Sie mehr Zeit für die Zubereitung Ihrer Cupcakes benötigen oder einfach ein paar Cupcakes zur Hand haben möchten, wenn Sie einen süßen Heißhunger bekommen, können Sie sie vorzeitig einfrieren. Dies ist eine weitere bequeme Möglichkeit, sie vorzubereiten, wenn Sie im Voraus planen.

Lassen Sie Ihre Cupcakes zum Einfrieren vorher vollständig abkühlen. Dies ist ein wichtiger Schritt, überspringen Sie ihn also nicht, um Zeit zu sparen.

Wickeln Sie sie für beste Ergebnisse einzeln in Plastikfolie ein und legen Sie sie dann in einen großen Ziploc-Beutel. Dies wird dazu beitragen, die Wahrscheinlichkeit von Gefrierbrand zu verringern. Sie können sie jedoch auch einfach direkt in die große Ziploc-Tasche legen, wenn Sie dies bevorzugen.

Cupcakes können bis zu drei Monate eingefroren werden. Sobald Sie bereit sind, Ihre Cupcakes zu servieren, lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank oder etwa zwei Stunden bei Raumtemperatur auftauen. Sobald sie Raumtemperatur erreicht haben, können Sie sie einfrieren.

Hält Ihre Cupcakes frisch und lecker

Egal, ob Sie einen vollen Terminkalender haben oder einfach nur Zeit sparen möchten, Sie können Ihre Cupcakes problemlos zwei Tage lang frisch halten. Indem Sie sie vollständig abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren, bleiben sie köstlich und saftig. Frosten Sie sie einfach, wenn Sie bereit sind, sie zu servieren und zu genießen.

Haben Sie Fragen zur Frischhaltung von Cupcakes bis zu 2 Tage? Wenn ja, kommentieren Sie bitte unten.

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