Kuchenmischungen können für Hobbybäcker eine einfache und köstliche Möglichkeit sein, einige ihrer Lieblingsrezepte zuzubereiten. Es kann jedoch schwierig sein zu wissen, was zu tun ist, wenn das Rezept eine 18.25-Unzen-Kuchenmischung erfordert. Da Standard-Kuchenmischungen 15.25-Unzen-Mischungen sind, können die drei Unzen einen Unterschied machen.