Kann man Pekannusstorte einfrieren? Ja, Pecan Pie ist ein tolles Dessert, das man im Voraus zubereiten kann. Alles, was Sie tun müssen, ist, den Kuchen wie angegeben zu backen. Lassen Sie es vollständig abkühlen. Wickeln Sie es anschließend in Plastikfolie ein, legen Sie es in einen luftdichten Behälter und frieren Sie es drei Monate lang ein.