Dieses einfache Bananenbrot ohne Eier ist eine Variante eines klassischen Desserts und so lecker, dass Ihre ganze Familie mehr verlangen wird. Mit nur wenigen Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits im Haus haben, ist dieses Bananenbrot ein Favorit unter vielen!
Mit einem elektrischen Mixer den braunen Zucker und das Backfett oder die Butter fünf Minuten lang cremig aufschlagen. Wenn Sie Backfett verwenden, wird die Mischung nicht glatt.
Die Banane gründlich zerdrücken. Fügen Sie abwechselnd die zerdrückte Banane und die trockenen Zutaten zu der cremigen Mischung hinzu. Nach jeder Zugabe schlagen.