Wie man einen Kuchen gleichmäßig backt

Möchten Sie wissen, wie man einen Kuchen gleichmäßig backt? Nun, die gute Nachricht ist, dass es einfach ist und Sie Kuchen nicht mehr erneut anschneiden müssen. Kuchenstreifen sind die beste Lösung für einen gleichmäßigen und flachen Kuchen, da sie die Außenseite der Kuchenform mit etwas Wasser isolieren und kühlen.

Nehmen Sie zuallererst ein sauberes Handtuch und schneiden Sie es in etwa fünf Zentimeter breite Streifen. Nehmen Sie damit zwei Streifen. Weiche sie dann in kaltem Wasser ein. Danach die Streifen auswringen; Halten Sie sie jedoch möglichst feucht. Wickeln Sie sie danach um die Kuchenform.

WIE BACKT MAN EINEN KUCHEN GLEICHMÄSSIG?

Normalerweise verlängert sich die Backzeit bei der Verwendung von Kuchenstreifen etwas, da das Wasser das Backen verzögert. Aus diesem Grund ist der Kuchen im Allgemeinen fertig, wenn sich die Ränder von der Kuchenform zurückziehen und die Mitte des Kuchens bei Berührung zurückspringt.

TIPPS ZUR VERWENDUNG VON KUCHENSTREIFEN ZUM BACKEN EINES FLACHEN KUCHENS

Achten Sie generell darauf, dass die Geschirrtücher vollständig befeuchtet sind. Darüber hinaus verwenden Sie sie bitte nicht bei Ofentemperaturen über 350 Grad Fahrenheit. Um ein Anbrennen oder Bräunen zu vermeiden, können Sie sie in Alufolie einwickeln. 

VERWENDEN SIE DIE GESCHIRRTUCHMETHODE, NACHDEM SIE DEN KUCHEN GLEICHMÄSSIG BACKEN

Achten Sie beim Glasieren des Kuchens darauf, einen flachen Streicher zu verwenden, um die Oberseite glatt und ansprechend zu machen. Anschließend die Glasur an den Tortenrand geben. Stellen Sie dabei sicher, dass Sie den gesamten Kuchen ohne Lücken bedecken.

WIE KANN ICH EINEN KUCHEN GLATT EINFRIEREN?

TIPPS ZUR VERZIERUNG DES KUCHENS Wenn kein Spritzbeutel verfügbar ist, können Sie einen Reißverschlussbeutel verwenden, um die farbige Glasur zu geben. Außerdem können Sie die Botschaften auf Wachspapier schreiben und sie zum Aushärten im Kühlschrank aufbewahren. Wenn es fest wird, können Sie es vom Wachspapier nehmen und dann auf die oberste Schicht des Kuchens legen.

Wie man einen Kuchen gleichmäßig backt