Können Sie Angel Food Cake einfrieren?

Die Frage, ob man Angel Food Cake einfrieren kann, ist uralt, die kurze Antwort lautet ja, aber die eigentliche Frage ist, wie? Angel Food Cake ist ein ganz besonderes Dessert. Es besteht hauptsächlich aus Eiweiß. Dadurch ist es etwas weniger stabil als andere Desserts wie Kekse oder Brownies.

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Zuerst solltest du den Kuchen in Scheiben schneiden und sie in zwei Lagen Frischhaltefolie oder Aluminiumfolie einwickeln, um Gefrierbrand zu vermeiden.

DER BESTE WEG, ES ZU TUN

2

Legen Sie jede Scheibe mit ihren Schutzschichten in Gefrierbeutel und beschriften Sie sie. Denken Sie daran, die Luft herauszunehmen und sie auch zu versiegeln.

3

Legen Sie die Beutel in einen großen Behälter und dann in den Gefrierschrank. Sie haben ein Dessert für 6 Monate! Hurra!

Als letzten Tipp, wenn Sie jemals einen grünen Fleck auf Ihrem Kuchen sehen, dann ist es Zeit für Sie, ihn wegzuwerfen, egal wie lecker er einmal war. Wenn es einen komischen Geruch hat, werfen Sie es auch weg. Sicher ist sicher!

Können Sie Angel Food Cake einfrieren?