Können Sie Buttercreme-Zuckerguss einfrieren: Ja oder Nein?

Es behält seine Form, sieht schön aus und kann in einer Reihe von verschiedenen unglaublichen Kombinationen gefärbt und aromatisiert werden. Schmeckt super und kommt bei allen gut an. Natürlich möchte jeder Bäcker Buttercreme immer griffbereit haben. Kannst du also einfrieren Buttercreme Zuckerguss?

Die kurze Antwort lautet: Ja. Ja, du kannst. Und es ist ein Lebensretter. Es ändert seine Textur nicht und kann 3-4 Monate aufbewahrt werden. Denken Sie daran, dass wir über traditionelle amerikanische Buttercreme sprechen, entweder auf Butter- oder Backfettbasis. 

KÖNNEN SIE BUTTERCREME-Frosting einfrieren?

1. MIT EINEM LUFTDICHTEN BEHÄLTER Schnappen Sie sich einen gefrierfesten, luftdichten Behälter, in den die gesamte Buttercreme bequem passt. Bevor Sie fortfahren, legen Sie überall eine normale Plastikfolie aus.

Der beste Weg, um Buttercreme-Zuckergussreste oder vorgefertigte Buttercreme einzufrieren

2. MIT EINEM ZIPLOC-BEUTEL Wenn Sie keinen Behälter haben, in den genau die Menge Buttercreme passt, die Sie haben, können Sie immer einfach die Plastikfolie verwenden. Dazu den Wrap in Quadrate schneiden und die Buttercreme in kleine Portionen teilen.

Der beste Weg, um Buttercreme-Zuckergussreste oder vorgefertigte Buttercreme einzufrieren

Nimm dein Stück gefrorene Buttercreme und lege es in eine Schüssel. Legen Sie etwas Plastikfolie darüber und lassen Sie es in der Theke. Sobald es sich genug aufgewärmt hat, müssen Sie ihm ein neues Leben einhauchen.

WIE MAN ES AUFTAUT

Abgesehen von den oben erwähnten, ist eine unserer Lieblingsverwendungen, verschiedenfarbige Buttercreme bereit zu haben, um in letzter Minute kleine dekorative Paspeldetails wie Blumen oder Blütenblätter zu machen.

WOFÜR IST ES ZU VERWENDEN?

Was ist, wenn Sie vor ein paar Monaten Buttercreme eingefroren haben und sie verwenden müssen, bevor sie schlecht wird? Abgesehen von der offensichtlichen Antwort, ein paar Cupcakes zu backen, haben wir ein paar Optionen für Sie. Sie können immer Cookie-Sandwiches machen. Sie können es auch als Glasur für einige Kekse verwenden (sogar vorgefertigte, sie schmecken zehnmal besser!).

Können Sie Buttercreme-Zuckerguss einfrieren: Ja oder Nein?