Zuletzt aktualisiert am 2. Februar 2023
Heute schauen wir uns an, wie man Schokoladenglasur für Angel Food Cake herstellt. Angel Food Cake ist normalerweise leicht und luftig, daher ist es perfekt, eine Schokoladenglasur darüber zu träufeln, um Fülle und mehr Geschmack hinzuzufügen. Schokoladenglasur ist eine großartige Ergänzung für jedes Dessert, besonders aber für Angel Food Cake. Dieses Dessert ist ideal für jeden Anlass und ist super einfach zuzubereiten. Egal, ob Sie eine Glasur aus Schokoladensplittern oder Kakaopulver herstellen möchten – wir haben das Richtige für Sie. Wie macht man also eine Schokoladenglasur für Angel Food Cake? Lass uns genauer hinschauen.
Was ist Angel Food Cake?
Sie wissen vielleicht, dass es so ist Engel Nahrungsmittelkuchen, oder einfach Engelskuchen. Während die meisten Kuchen durch Butter fluffig und luftig werden, ist dies beim Angelfood-Kuchen nicht der Fall, da in diesem Rezept keine Butter verwendet wird. Stattdessen werden Weinstein und Eiweiß verwendet, um diese Textur zu erreichen. Typischerweise wird der Kuchen aus Mehl, Zucker, Eiweiß und Weinstein hergestellt. Es wird oft in Form eines Donutrings gebacken.
Was ist Schokoladenglasur?
Schokoladenüberzug ist eine glänzende Sauce, die typischerweise über Desserts gegossen wird, um den Geschmack zu verbessern, wie Brownies, Kuchen, Donuts und Kekse. Es kann dünn und klebrig oder dick und fest sein, je nachdem, wie Sie Ihre Glasur haben möchten.
Zutaten in Schokoladenglasur
Die Zutaten in der Schokoladenglasur können je nach Rezept variieren. Meine Lieblingsglasur enthält jedoch die folgenden Zutaten:
- Butter
- schokolade
- Puderzucker
- kochendes Wasser
Nährwertangaben von Schokoladenglasur
Sie sind vielleicht neugierig auf den Nährwert, wenn es um Schokoladenglasur geht. Jede Portionsgröße von etwa zwei Esslöffeln enthält Folgendes:
- Kalorien: 118
- Fat: 2.4g
- Kohlenhydrate: 24 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Natrium: 44 mg
- Cholesterin: 6 mg
- Zucker: 21 g
- Protein: 0g
Schokoladenglasur-Rezept für Kuchen
Es gibt viele Möglichkeiten, Schokoladenglasur für Angel Food Cake herzustellen.
Zutaten
- 2 EL Butter (ungesalzen)
- 2 Unzen Schokolade (gehackt)
- 1 Tasse Puderzucker
- 2 EL kochendes Wasser
Rezept
Schritt 1: Schokolade und Butter schmelzen
Nimm einen Topf und stelle ihn auf niedrige Hitze. Butter und gehackte Schokolade in die Pfanne geben. Rühren Sie weiter, bis Butter und Schokolade geschmolzen sind. Oder Sie können Butter und Schokolade in eine Schüssel geben und schmelzen in der Mikrowelle. Achte darauf, etwa alle 15 Sekunden nachzusehen und regelmäßig umzurühren. Sobald alles glatt ist, gut umrühren und vom Herd nehmen.
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Schritt 2: Fügen Sie den Zucker hinzu
Vor der Zugabe des Zuckers in eine Schüssel sieben. Mischen Sie nach und nach den Puderzucker in Ihre geschmolzene Schokoladen- und Buttermischung. An dieser Stelle können Sie das kochende Wasser nach und nach hinzufügen. Sie können mehr kochendes Wasser oder Puderzucker hinzufügen, je nach Konsistenz und wie dick Sie es möchten.
Schritt 3: Glasur – Schokoladenglasur für Angel Food Cake
Am besten sofort servieren. Wenn Sie es weglassen, wird Ihre Glasur dicker und beginnt zu härten. Träufeln Sie einfach die Glasur aus der Schüssel über Ihren Angel Food Cake. Ihre Glasur härtet dann auf dem Kuchen aus. Genießen!
Klicken Sie hier, um Informationen zu erhalten über:
- Hat Weinstein Milchprodukte? Und wofür wird es verwendet?
- Wie man ohne Spritzbeutel auf einen Kuchen schreibt: Den Ar beherrschen
Wie man Schokoladenglasur mit Schokoladenstückchen macht
Wenn Sie nach einer superschnellen und einfachen Möglichkeit suchen, Schokoladenglasur herzustellen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Es benötigt nur zwei Zutaten und ist in etwa einer Minute fertig!
Zutaten
- 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
- 3 EL halb und halb Sahne
Rezept
Jetzt müssen Sie nur noch Folgendes tun:
Geben Sie Ihre Schokoladenstückchen und Sahne in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Überprüfen Sie alle 15 Sekunden oder so und rühren Sie, bis sie glatt sind. Es sollte ungefähr eine Minute dauern, bis es vollständig geschmolzen ist. Rühren Sie, bis Sie eine glatte Konsistenz haben, und träufeln Sie die Schokoladenglasur über Ihren Angel Food Cake.
Schokoladenglasur für Angel Food Cake Rezept
Wenn Sie etwas Dickeres und Reichhaltigeres für Ihren Angel Food Cake suchen, ist Schokoladenglasur der richtige Weg! Schokoladenglasur für Angel Food Cake ist absolut lecker und die perfekte Ergänzung. Lass uns genauer hinschauen.
Auschecken Wie kann man Dosenschokoladenglasur verbessern?
Zutaten
- 1 Tasse weiche Butter
- 3 Tassen Puderzucker
- 1/2 Tasse (plus 2 Esslöffel) Kakaopulver
- 1/2 TL Salz
- 1 EL Vanilleextrakt
- 1/4 Tasse Sahne oder Milch
Rezept
Schritt 1: Butter cremig schlagen
Sammeln Sie alle Zutaten, die Sie für dieses Rezept benötigen. Schnappen Sie sich eine Schüssel und fügen Sie Ihre Butter hinzu. Mit einem elektrischen Mixer (oder Ihrer Hand) die Butter schaumig schlagen, bis sie schaumig wird. Sobald Sie eine leichte und flauschige Textur erreicht haben, schalten Sie den Mixer aus.
Schritt 2: Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu
Fügen Sie Ihrer Rahmbutter Milch/Sahne, Vanille, Salz, Kakaopulver und Zucker hinzu. Gut mischen. Dies sollte einige Minuten dauern, bis sich die Mischung vollständig vermischt hat.
Schritt 3: Konsistenz anpassen
Schritt 4: Frostieren Sie Ihren Kuchen
Schokoladenglasur für Angel Food Cake: Gewusst wie
Zutaten
Schokoladenglasur-Rezept für Kuchen
- 2 Esslöffel aus Butter ungesalzen
- 2 oz auf Schokolade gehackt
- 1 Tasse von Puderzucker
- 2 Esslöffel von kochendem Wasser
Wie man Schokoladenglasur mit Schokoladenstückchen macht
- 1/2 Tasse von halbsüßen Schokoladenstückchen
- 3 Esslöffel von halb und halb Sahne
Schokoladenglasur für Angel Food Cake Rezept
- 1 Tasse von weicher Butter
- 3 Tassen von Puderzucker
- 1/2 Tasse plus 2 Esslöffel Kakaopulver
- 1/2 Teelöffel von Salz
- 1 Esslöffel von Vanilleextrakt
- 1/4 Tasse von Sahne oder Milch
Anweisungen
Schokoladenglasur-Rezept für Kuchen
- Schokolade und Butter schmelzen – Nehmen Sie einen Topf und stellen Sie ihn auf schwache Hitze. Butter und gehackte Schokolade in die Pfanne geben. Rühren Sie weiter, bis Butter und Schokolade geschmolzen sind. Oder Sie können Butter und Schokolade in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle schmelzen. Achte darauf, etwa alle 15 Sekunden nachzusehen und regelmäßig umzurühren. Sobald alles glatt ist, gut umrühren und vom Herd nehmen.
- Zucker hinzufügen – Vor dem Hinzufügen des Zuckers in eine Schüssel sieben. Mischen Sie nach und nach den Puderzucker in Ihre geschmolzene Schokoladen- und Buttermischung. An dieser Stelle können Sie das kochende Wasser nach und nach hinzufügen. Sie können mehr kochendes Wasser oder Puderzucker hinzufügen, je nach Konsistenz und wie dick Sie es möchten.
- Glasur – Am besten sofort servieren. Wenn Sie es weglassen, wird Ihre Glasur dicker und beginnt zu härten. Träufeln Sie einfach die Glasur aus der Schüssel über Ihren Angel Food Cake. Ihre Glasur härtet dann auf dem Kuchen aus. Genießen!
Wie man Schokoladenglasur mit Schokoladenstückchen macht
- Geben Sie Ihre Schokoladenstückchen und Sahne in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Überprüfen Sie alle 15 Sekunden oder so und rühren Sie, bis sie glatt sind. Es sollte ungefähr eine Minute dauern, bis es vollständig geschmolzen ist. Rühren Sie, bis Sie eine glatte Konsistenz haben, und träufeln Sie die Schokoladenglasur über Ihren Angel Food Cake.
Schokoladenglasur für Angel Food Cake Rezept
- Cream the Butter – Sammeln Sie alle Zutaten, die Sie für dieses Rezept benötigen. Schnappen Sie sich eine Schüssel und fügen Sie Ihre Butter hinzu. Mit einem elektrischen Mixer (oder Ihrer Hand) die Butter schaumig schlagen, bis sie schaumig wird. Sobald Sie eine leichte und flauschige Textur erreicht haben, schalten Sie den Mixer aus.
- Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu – Fügen Sie Ihrer Rahmbutter Milch/Sahne, Vanille, Salz, Kakaopulver und Zucker hinzu. Gut mischen. Dies sollte einige Minuten dauern, bis sich die Mischung vollständig vermischt hat.
- Konsistenz anpassen – Wenn Ihre Konsistenz für Sie ideal ist, können Sie damit beginnen, Ihren Kuchen zu glasieren. Wenn die Glasur jedoch zu dünn ist, fügen Sie etwas mehr Puderzucker hinzu. Und wenn das Frosting zu dick ist, fügen Sie etwas mehr Milch/Sahne hinzu. Passen Sie weiter an, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
- Frost Your Cake – Fügen Sie die Glasur zu Ihrem Angel Food Cake hinzu. Aufschneiden, servieren und genießen!
Ernährung
Fazit – Schokoladenglasur für Angel Food Cake
Ich hoffe, dieser Beitrag hat Ihnen geholfen, sich besser mit der Herstellung von Schokoladenglasur für Angel Food Cakes vertraut zu machen. Wie auch immer Sie sich entscheiden, Schokoladenglasur ist eine fantastische Ergänzung für alle Backwaren und hebt das Dessert wirklich auf die nächste Stufe. Seien wir ehrlich, wenn man Schokolade zu fast allem hinzufügt, schmeckt es besser!
Hast du irgendwelche Tipps oder Tricks, wenn es darum geht, Schokoladenglasur für Angel Food Cake herzustellen? Wenn ja, lass es mich gerne in den Kommentaren unten wissen. Teilen ist Kümmern!
