Zuletzt aktualisiert am 25. März 2022
If you are a Fan von Kokosnuss, Sie werden diese köstliche Kokosfüllung für Cupcakes lieben. Es ist eine wunderbare Ergänzung zu Ihrem Lieblings-Cupcake-Rezept. Es wird sicher ein Hit bei Ihrem nächsten Sommer-Grillfest oder Ihrer nächsten Dinnerparty.
Diese Kokoscreme-Füllung für Cupcakes ist einfach zuzubereiten und erfordert daher keine Backerfahrung. Es ist vollgepackt mit erstaunlichem Geschmack, der jeden Cupcake auf die nächste Stufe hebt. Die Kombination der cremigen Füllung mit süßer Kokosnuss ergibt eine perfekte Füllung für Cupcakes oder sogar Kuchen.
Springe zum Rezept / Rezept drucken
Was wirst du brauchen
Zutaten
- 2 Becher schwere Schlagsahne
- 1 1 / 2 Tassen Zucker
- 2 Stangen Butter, bei Zimmertemperatur
- 3 Esslöffel Maisstärke
- 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 14 Unzen gesüßte, zerkleinerte Kokosnuss
Ausrüstung
- Topf mit schwerem Boden
- Kleine Rührschüssel
- Schneebesen
- Ihre Lieblings-Cupcakes (Vanille oder Schokolade empfohlen)
- Ihr Lieblings-Zuckerguss (Frischkäse oder Buttercreme empfohlen)
- Cupcake Corer oder Buttermesser
ONME 3er-Pack – Edelstahl-Schneebesen, Eierseparator und Silikon-Kochbürste
Schritt für Schritt Anweisungen
Schritt eins: Sahne, Zucker und Butter erhitzen
In einem Topf mit schwerem Boden Schlagsahne, Zucker und Butter erhitzen. Erhitzen, bis der Zucker vollständig geschmolzen ist und die Mischung gut vermischt ist.
Schritt zwei: Kombinieren Sie Maisstärke, Vanille und Wasser
Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Maisstärke, Vanille und einen Esslöffel Wasser.
Schritt drei: Kombinieren Sie die Maisstärkemischung mit der Sahnemischung
Gießen Sie die Maisstärkemischung in die Sahnemischung. Die Zutaten verquirlen und in der Pfanne mit schwerem Boden zum Kochen bringen. Weiter kochen für etwa eine Minute, bis die Mischung dick wird.
Schritt XNUMX: Vom Herd nehmen und die Kokosnuss hinzufügen
Die Pfanne mit schwerem Boden vom Herd nehmen und die gesüßten Kokosraspeln einrühren. Lassen Sie die Mischung vollständig abkühlen.
Schritt fünf: Cupcakes füllen
Verwenden Sie einen Cupcake-Ausstecher oder Buttermesser, schnitzen Sie ein flaches Loch in jeden Cupcake. Mit einem Löffel die Cupcakes mit der Kokosfüllung füllen. Top den Cupcake mit deinem Lieblings-Frosting und serviere ihn.
Portionen und Zubereitungszeit
Tipps und Tricks zur Verwendung von Kokosfüllung
Bewahren Sie diese Kokosfüllung drei bis fünf Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Mit Kokosfüllung gefüllte Cupcakes sollten ebenfalls in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dies trägt dazu bei, die Frische zu gewährleisten und die Kokoscreme so lange wie möglich haltbar zu machen.
Diese Kokoscreme-Füllung schmeckt hervorragend zu Vanille- und Schokoladen-Cupcakes. Sie können es jedoch mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Karottenkuchen, Karamell und Kokoskuchen probieren. Auch in Kombination mit Brownies schmeckt es hervorragend.
Zum Zuckerguss schmeckt diese Füllung fantastisch, wenn sie mit Frischkäse-Frosting oder Vanille-Buttercreme kombiniert wird. Sie können es jedoch auch mit Schokoladen-Buttercreme, Karamell-Buttercreme, XNUMX-Minuten-Zuckerguss oder Schlagsahneglasur.
Neben der Verwendung als Füllung für Cupcakes, Sie können es auch als Füllung für Kuchen verwenden. Verteilen Sie etwa eine Tasse Füllung zwischen jeder Kuchenschicht, um einen wirklich köstlichen Kuchen zu erhalten.
Für beste Ergebnisse warten Sie unbedingt, bis die Cupcakes vollständig abgekühlt sind und die Füllung vollständig abgekühlt ist. Dadurch wird sichergestellt, dass der Cupcake-Ausstecher oder das Buttermesser einen sauberen Schnitt macht und die Füllung beim Einlegen nicht schmilzt. Außerdem wird es viel einfacher, damit zu arbeiten, wenn die Cupcakes und die Füllung vollständig abgekühlt sind.
Wenn Sie Cupcakes mit dieser Füllung servieren, bewahren Sie sie am besten vor direkter Sonneneinstrahlung und Hitze auf. Dies verhindert, dass die Füllung schmilzt und eine Sauerei verursacht. Es ist am besten, die Cupcakes beim Servieren an einem kühlen, trockenen Ort ohne Sonnenlicht aufzubewahren, damit sie ihr Bestes geben.
Leckere Kokosfüllung für Cupcakes
Ausrüstung
- Topf mit schwerem Boden
- Ihre Lieblings-Cupcakes (Vanille oder Schokolade empfohlen)
- Ihr Lieblings-Zuckerguss (Frischkäse oder Buttercreme empfohlen)
- Cupcake Corer oder Buttermesser
Zutaten
- 2 Tassen fette Schlagsahne
- 1 1/2 Tassen Zucker
- 2 klebt Butter bei Raumtemperatur
- 3 Esslöffel Maisstärke
- 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 14 Unzen gesüßt Kokosraspeln
Anweisungen
- Sahne, Zucker und Butter erhitzen – In einem Topf mit schwerem Boden die Schlagsahne, den Zucker und die Butter erhitzen. Erhitzen, bis der Zucker vollständig geschmolzen ist und die Mischung gut vermischt ist.
- Kombinieren Sie Maisstärke, Vanille und Wasser – Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Maisstärke, Vanille und einen Esslöffel Wasser.
- Kombinieren Sie die Maisstärkemischung mit der Sahnemischung – Gießen Sie die Maisstärkemischung in die Sahnemischung. Die Zutaten verquirlen und in der Pfanne mit schwerem Boden zum Kochen bringen. Weiter kochen für etwa eine Minute, bis die Mischung dick wird.
- Vom Herd nehmen und die Kokosnuss hinzufügen – Die Pfanne mit schwerem Boden vom Herd nehmen und die gesüßte, zerkleinerte Kokosnuss einrühren. Lassen Sie die Mischung vollständig abkühlen.
- Cupcakes füllen – Mit einem Cupcake-Ausstecher oder einem Buttermesser ein flaches Loch in jeden Cupcake ritzen. Mit einem Löffel die Cupcakes mit der Kokosfüllung füllen. Top den Cupcake mit deinem Lieblings-Frosting und serviere ihn.
Notizen
Erstaunliche gefüllte Kokoscreme-Cupcakes
Egal zu welchem Anlass, Cupcakes mit Kokoscremefüllung sind ein tolles Dessert. Die Füllung ist süß und cremig, wobei die Kokosnuss ihr eine wunderbare Textur verleiht. Es macht jeden Cupcake zu etwas ganz Besonderem und sorgt beim Hineinbeißen für eine angenehme Überraschung.
Diese Füllung ist einfach zuzubereiten, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, wenn Sie keine Backerfahrung haben. Es kommt in nur wenigen Minuten zusammen und ist bereit, zu Ihren Lieblings-Cupcakes hinzuzufügen. Es ist ein großartiges Rezept, das Sie zur Hand haben sollten, wenn Sie Ihre Cupcakes aufpeppen möchten.
Wenn Ihnen dieses Tutorial zur Kokosnussfüllung für Cupcakes gefallen hat, teilen Sie Ihre Gedanken bitte in den Kommentaren unten mit. Bitte teilen Sie diesen Beitrag außerdem mit Ihren Freunden und Ihrer Familie, damit sie es auch schaffen können.
Seit sie ein junges Mädchen ist, ist Anna eine Liebhaberin von Desserts. Als Erwachsene genießt sie es
Backen Sie eine Vielzahl von Desserts aus Kuchen, Keksen, Brownies, Brot und mehr von Grund auf neu. Sie
teilt ihre Leidenschaft fürs Backen gerne mit anderen Naschkatzen. Ab richtig
Zutaten zu messen, um sicherzustellen, dass sie die richtige Temperatur haben, weiß Anna
Bedeutung können kleine Details beim Backen haben. Ihre Erfahrungen möchte sie mit anderen teilen
hofft, dass sie die köstlichsten Backwaren herstellen können. Wenn sie nicht mit dem Bloggen beschäftigt ist, Anna
probiert gerne neue Rezepte in der Küche aus.
