Hochzeitstortenrezepte von Cake Boss: Leckere Kuchen

Sharing is Caring!

Zuletzt aktualisiert am 12. Februar 2023

Der Cake Boss ist berühmt für seine leckeren, kunstvollen Kuchen. Diese köstlichen Hochzeitstortenrezepte von Cake Boss sind sicher ein Hit auf jeder Veranstaltung. Sie sind feucht und aromatisch, perfekt für jeden besonderen Anlass.

Diese Kuchen erfordern etwas Backerfahrung, sind aber großartige Rezepte, wenn Sie neu im Backen von Kuchen sind. Sie eignen sich nicht nur hervorragend für kleine Hochzeiten, aber sie eignen sich auch hervorragend für Geburtstagsfeiern, Abschlussfeiern und Jubiläen. Sie werden diese Rezepte auf jeden Fall für besondere Anlässe zur Hand haben wollen.

Springe zum Rezept

Was Sie brauchen: Hochzeitstortenrezepte vom Cake Boss

Zutaten

Für das Rezept für die White Velvet Hochzeitstorte benötigen Sie:

• 1 Schachtel Weiß- oder Vanillekuchenmischung 16.25 oz
• 1 Tasse Kristallzucker
• 1 ⅛ Tasse Kuchenmehl
• ⅛ TL Salz
• 1 ⅓ Tasse Wasser
• 3 Eier
• ½ Tasse Butter
• 1 Tasse saure Sahne
• 1 TL Vanilleextrakt oder Mandelextrakt

Für das Vanillekuchen-Rezept benötigst du:

• 2 Tassen Zucker
• 4 Eier
• 2 1 / 2 Becher Allzweckmehl
• 1 Tasse Milch
• 3 / 4 Tasse Pflanzenöl
• 2 1 / 4 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Vanille-Extrakt

Ausrüstung

Für die White Velvet Wedding Cake benötigst du:

• Stand- oder Handmixer
• Große Rührschüssel
• Zwei runde 8- oder 9-Zoll-Kuchenformen
• Drahtgestell
• Kochspray

Für das Vanillekuchen-Rezept benötigst du:

• Große Rührschüssel
• Stand- oder Handmixer
• Zwei 9-Zoll-Kuchenformen
• Drahtgestell
• Gummispatel

Schritt-für-Schritt-Anleitung: Hochzeitstorte aus weißem Samt

Schritt eins: Ofen und Pfannen vorbereiten

Heizen Sie Ihren Ofen auf 325 Grad Fahrenheit vor und fetten Sie Ihre beiden runden Kuchenformen mit Kochspray ein.

Schritt zwei: Kombinieren Sie die nassen Zutaten

In einer großen Rührschüssel Wasser, Extrakt, Eier, geschmolzene Butter und saure Sahne hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten zusammen, bis sie sich mit einem Paddelaufsatz gut verbunden haben.

Schritt drei: Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu

Kuchenmischung, Zucker, Kuchenmehl und Salz zu den feuchten Zutaten geben. Mischen Sie die Zutaten etwa zwei Minuten lang bei mittlerer Geschwindigkeit, bis sie glatt und klumpenfrei sind.

Schritt vier: Kuchen backen

Gießen Sie den Kuchenteig in die vorbereiteten Kuchenformen und backen Sie ihn 40 Minuten lang oder bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie die Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie auf den Rost stürzen.

Schritt fünf: Dekorieren Sie die Kuchen

Sobald die Kuchen vollständig abgekühlt sind, dekorieren Sie sie mit Buttercreme oder einer Glasur Ihrer Wahl. Sie können auch eine Füllung hinzufügen, z Himbeerfüllung.

Schritt-für-Schritt-Anleitung: Vanillekuchen

Schritt eins: Den Ofen vorheizen und die runden Backformen vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor und fetten Sie die beiden runden Kuchenformen mit Kochspray ein und bestreuen Sie sie mit Mehl.

Schritt XNUMX: Mehl, Zucker, Pflanzenöl, Backpulver, Vanille und Salz hinzufügen

Mehl, Zucker, Pflanzenöl, Backpulver, Vanille und Salz in eine Rührschüssel geben. Mischen Sie die Zutaten mit einem Paddelaufsatz einige Sekunden lang bei niedriger Geschwindigkeit, bevor Sie die Geschwindigkeit auf niedrige mittlere Geschwindigkeit erhöhen. Mischen Sie die Zutaten eine Minute lang weiter, bis sie glatt sind.

Schritt drei: Fügen Sie die Eier hinzu

Während der Mixer noch bei mittlerer Geschwindigkeit läuft, die Eier einzeln hinzufügen. Warten Sie mit dem Hinzufügen des nächsten Eis, bis das vorherige Ei vollständig eingearbeitet ist. Kratzen Sie die Seiten der Schüssel nach Bedarf ab, um sicherzustellen, dass sich die Zutaten gründlich miteinander verbinden, und mischen Sie eine Minute lang weiter, nachdem alle Eier hinzugefügt wurden.

Schritt vier: Fügen Sie die Milch hinzu

Mit dem Mixer auf niedriger Geschwindigkeit die Milch jeweils mit einer halben Tasse hinzufügen und die Seiten der Schüssel nach Bedarf abkratzen. Rühren Sie den Kuchenteig für eine weitere Minute weiter, bis er glatt ist.

Schritt fünf: Backen Sie den Kuchen

Gießen Sie den Kuchenteig in die beiden Kuchenformen und backen Sie ihn 25 bis 30 Minuten lang, bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. Die Vanillekuchen auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.

Schritt XNUMX: Den Kuchen dekorieren

Sobald die Kuchen vollständig abgekühlt sind, dekorieren Sie sie mit Buttercreme oder Ihrer Lieblingsglasur und fügen Sie auf Wunsch Ihre Lieblingsfüllung hinzu.

Tipps und Tricks

Achte für die besten Ergebnisse darauf, dass du beim Backen deines Kuchens Zutaten mit Raumtemperatur verwendest. Dies verleiht Ihrem Kuchen eine leichte und lockere Textur und trägt dazu bei, dass er köstlich schmeckt.

Bewahren Sie Ihren Kuchen bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter bis zu zwei bis drei Tage auf. Du kannst auch Bewahren Sie Ihren Kuchen im Kühlschrank auf für fünf Tage oder im Gefrierschrank für drei bis sechs Monate.

Portionen und Zubereitungszeit

Hochzeitstorte aus weißem Samt

Vanille Kuchen

Erstaunliche Hochzeitstortenrezepte von Cake Boss

Ob für eine Hochzeit oder einen besonderen Anlass, diese fantastischen Rezepte werden mit Sicherheit ein Hit. Sie erfordern Backerfahrung vom Anfänger bis zum Fortgeschrittenen, was sie zu einer großartigen Wahl macht, wenn Sie relativ neu im Backen sind. Beide haben einen großartigen Geschmack und eine großartige Textur und sind gleichzeitig eine großartige Basis für das Hinzufügen Ihres Lieblingsglasurs und Füllkombination.

Haben Ihnen diese Tutorials zur Herstellung dieser Hochzeitstortenrezepte von Cake Boss gefallen? Wenn ja, teilen Sie bitte Ihre Gedanken zu diesen Hochzeitstorten in den Kommentaren unten mit und teilen Sie diesen Beitrag mit Ihren Freunden und Ihrer Familie.

FAQs

Sharing is Caring!