Zuletzt aktualisiert am 25. März 2022
Wenn Sie sind begeisterter Schokoladenliebhaber, Sie können diese fantastischen doppelten Schokoladenkekse von Hershey's nicht verpassen. Sie werden sicher ein Familienfavorit sein.
Diese Kekse strotzen vor Schokoladengüte und sind ein Traum. Egal zu welchem Anlass, diese leckeren Kekse werden der Hit sein.
Glücklicherweise ist dieses Keksrezept anfängerfreundlich, sodass Sie keine Erfahrung im Backen benötigen, um sie zuzubereiten. Sie eignen sich hervorragend für Partys oder den Verkauf bei Backverkäufen. Mit diesen köstlichen Hershey-Keksen können Sie nichts falsch machen.
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Ein Klassiker von Hershey
Seit 1894 stellt Hershey's her köstliche Schokoladen-Leckereien. Seit seiner Gründung in Pennsylvania hat sich Hershey's zu einem weltweiten Unternehmen entwickelt, das in über 60 Ländern vertreten ist. Hershey ist eines der größten Schokoladenunternehmen der Welt.
Seit seiner Gründung hat Hershey's nicht nur fantastisch schmeckende Schokolade und Süßigkeiten hergestellt, sondern auch einige fantastische Rezepte entwickelt. Einige ihrer beliebtesten Rezepte enthalten Kuchen, Kekse und Brownies.
Dieses Rezept für doppelte Schokoladenkekse von Hershey's ist ein beliebter Fanfavorit. Die Zugabe von Kakaopulver zum Teig sorgt für einen extra schokoladigen Keks. Die Kombination aus Kakaopulver und Schokoladenstückchen im Rezept ergibt einen unschlagbaren Keks.
Für die besten Ergebnisse wird empfohlen, Hershey's zu verwenden Marke Kakaopulver und Schokoladenstückchen. Obwohl andere Marken immer noch gut funktionieren, sorgt die Verwendung von Hershey's für einen authentischen, köstlichen Keks. Dies tolles Rezept eignet sich hervorragend zum Servieren an Feiertagen oder zu jeder Jahreszeit.
Was wirst du brauchen
Zutaten
- 2 Tassen Allzweck-Mehl
- 2/3 Tasse Hershey's Kakao
- 3 / 4 Teelöffel Backpulver
- 1 / 4 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Butter (2 Sticks), Raumtemperatur (oder Margarine)
- 2 Eier
- 1 1 / 2 Tassen Zucker
- 2 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 2 Tassen Schokoladenstückchen
- 1/2 Tasse grob gehackte Nüsse (optional)
Ausrüstung
- Große Rührschüssel
- Mittlere Rührschüssel
- Schneebesen
- Plätzchenblätter
- Pergamentpapier
- Elektrischer Mixer (optional)
- Drahtgestell
Rührschüssel 6er Set – Rührschüsseln aus Edelstahl
Schritt für Schritt Anweisungen
Schritt eins: Heizen Sie den Ofen vor und bereiten Sie die Keksblätter vor
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Legen Sie Ihre Backbleche mit Pergamentpapier oder, wenn Sie möchten, Silikonmatten aus.
Schritt zwei: Kombinieren Sie Kakaopulver, Mehl, Backpulver und Salz
In einer mittelgroßen Rührschüssel Kakaopulver, Mehl, Backpulver und Salz verquirlen. Die Mischung beiseite stellen.
Schritt drei: Butter und Zucker schaumig schlagen
Butter und Zucker in einer großen Rührschüssel cremig rühren, bis eine glatte Masse entsteht. Sie können einen elektrischen Mixer verwenden oder die Mischung von Hand mit einem Schneebesen schlagen. Es ist einfacher, die Mischung mit einem elektrischen Mixer zu cremig zu machen.
Schritt vier: Kombinieren Sie die Mehlmischung und die Buttermischung
Die Mehlmischung nach und nach unter die Buttermischung heben und gut schlagen.
Schritt XNUMX: Fügen Sie Schokoladenstückchen und gehackte Nüsse hinzu, falls gewünscht
Falten Sie die Schokoladenstückchen in Ihren Schokoladenplätzchenteig. Nach Belieben auch gehackte Nüsse unterheben.
Schritt XNUMX: Kekse backen
Lassen Sie Keksteig mit runden Teelöffeln auf Ihre Keksschalen fallen. 8-10 Minuten im Ofen backen. Lassen Sie die Kekse einige Minuten auf den Backblechen abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen vor dem Servieren auf den Rost legen.
Portionen und Zubereitungszeit
Tipps und Tricks für Hershey's Double Chocolate Chip Cookies
Bewahren Sie diese doppelten Schokoladenkekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf. Darüber hinaus können Sie auch diese Cookies für drei bis sechs Monate einfrieren. Legen Sie sie in einen luftdichten Ziploc-Beutel und lassen Sie sie, wenn Sie bereit sind, sie zu servieren, eine Stunde lang bei Raumtemperatur auftauen oder 15-20 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen.
Für diese doppelten Schokoladenkekse können Sie Milch-, Zartbitter- oder Zartbitterschokolade verwenden. Auf Wunsch können Sie sogar eine Mischung aus allen drei Arten verwenden Schokoladenstückchen. Sie können sogar versuchen, einige weiße Schokoladenstückchen hinzuzufügen.
Wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen, können Sie den Keksen auch Erdnussbutterchips oder sogar Karamellchips hinzufügen. Beides verleiht Ihren Keksen einen wunderbaren Geschmack und macht sie einzigartig und köstlich.
Für diese Kekse verwenden Sie am besten natürliches Kakaopulver anstelle von Kakaopulver aus niederländischer Herstellung. Kakaopulver aus niederländischem Prozess ist besser für Rezepte geeignet, die kein Backpulver oder Natron erfordern. Da dieses Rezept Backpulver erfordert, ist natürliches Kakaopulver wie Hershey's Kakaopulver der richtige Weg.
Wenn Sie Nüsse mögen, schmeckt dieses Rezept hervorragend dazu gehackte Walnüsse oder Pekannüsse. Die Nüsse fügen einen schönen Geschmack hinzu und verleihen den Keksen eine knusprige Textur. Wenn Sie jedoch kein Fan sind, lassen Sie sie einfach aus diesem Rezept weg.
Frisch aus dem Ofen mit einem Glas Milch serviert, schmecken diese Kekse fantastisch, solange sie noch warm sind. Sie schmecken auch hervorragend, wenn sie mit Schokoladen- oder Vanilleeis kombiniert werden. Sie können sie sogar verwenden, um köstliche Eiscreme-Sandwiches zuzubereiten oder sie in Stücke zu brechen und sie zu einem Milchshake zu mischen.
Erstaunliche Hershey's Double Chocolate Chip Cookies
Ausrüstung
- Große Rührschüssel
- Plätzchenblätter
- Pergamentpapier
- Drahtgestell
Zutaten
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 2/3 Tasse Hersheys Kakao
- 3/4 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Butter 2 Sticks, Zimmertemperatur (oder Margarine)
- 2 Eiermixtur
- 1 1/2 Tassen Zucker
- 2 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 2 Tassen Schokoladenstückchen
- 1/2 Tasse grob gehackte Nüsse optional
Anweisungen
- Heizen Sie den Ofen vor und bereiten Sie die Keksblätter vor – Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Legen Sie Ihre Backbleche mit Pergamentpapier oder, wenn Sie möchten, Silikonmatten aus.
- Kakaopulver, Mehl, Backpulver und Salz mischen – In einer mittelgroßen Rührschüssel Kakaopulver, Mehl, Backpulver und Salz verquirlen. Die Mischung beiseite stellen.
- Butter und Zucker cremig schlagen – In einer großen Rührschüssel Butter und Zucker cremig schlagen, bis eine glatte Mischung entsteht. Sie können einen elektrischen Mixer verwenden oder die Mischung von Hand mit einem Schneebesen schlagen. Es ist einfacher, die Mischung mit einem elektrischen Mixer zu cremig zu machen.
- Kombinieren Sie die Mehlmischung und die Buttermischung - Mischen Sie die Mehlmischung nach und nach in die Buttermischung und schlagen Sie gut.
- Fügen Sie Schokoladenstückchen und gehackte Nüsse hinzu, falls gewünscht – Heben Sie die Schokoladenstückchen vorsichtig unter Ihren Schokoladenplätzchenteig. Nach Belieben auch gehackte Nüsse unterheben.
- Kekse backen – Keksteig mit abgerundeten Teelöffeln auf Ihre Keksbleche geben. 8-10 Minuten im Ofen backen. Lassen Sie die Kekse einige Minuten auf den Backblechen abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen vor dem Servieren auf den Rost legen.
Notizen
Erstaunliche Hershey-Kakaokekse mit Schokoladenstückchen
Kinder und Erwachsene werden diese leckeren doppelten Schokoladenkekse einfach lieben. Sie sind der Traum eines Schokoladenliebhabers, da die Zugabe von Hershey's-Produkten unschlagbar ist. Diese Kekse sind die perfekte Ergänzung für jede Party und sind sicher im Handumdrehen weg.
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eine wunderbare Option für Anfänger. Es dauert keine Zeit, bis diese Kekse zusammenkommen, und schon haben Sie ein fantastisches Schokoladendessert. Sie sind ein großartiges Keksrezept, wenn Sie wenig Zeit haben, da sie nicht gekühlt werden müssen.
Diese Kekse sind vielseitig, da Sie jede Art von Schokoladenstückchen hinzufügen können, die Sie mögen. Sie können sogar Erdnussbutter oder Karamellchips hinzufügen, wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen. Sie schmecken auch gut mit Ihren gehackten Lieblingsnüssen oder serviert mit Ihrem Lieblingseis.
Wenn Ihnen diese herrlichen doppelten Schokoladenkekse von Hershey's geschmeckt haben, teilen Sie bitte Ihre Gedanken oder Fragen im Kommentarbereich unten mit. Wenn Ihnen das Backen dieser Kekse Spaß gemacht hat, teilen Sie dieses Rezept bitte mit Ihrer ganzen Familie und Ihren Freunden, damit sie es auch machen können.
Seit sie ein junges Mädchen ist, ist Anna eine Liebhaberin von Desserts. Als Erwachsene genießt sie es
Backen Sie eine Vielzahl von Desserts aus Kuchen, Keksen, Brownies, Brot und mehr von Grund auf neu. Sie
teilt ihre Leidenschaft fürs Backen gerne mit anderen Naschkatzen. Ab richtig
Zutaten zu messen, um sicherzustellen, dass sie die richtige Temperatur haben, weiß Anna
Bedeutung können kleine Details beim Backen haben. Ihre Erfahrungen möchte sie mit anderen teilen
hofft, dass sie die köstlichsten Backwaren herstellen können. Wenn sie nicht mit dem Bloggen beschäftigt ist, Anna
probiert gerne neue Rezepte in der Küche aus.
