Zuletzt aktualisiert am 3. April 2022
If you are a Fan von Brownies, müssen Sie Hersheys bestes Brownie-Rezept ausprobieren. Diesen Brownies voller köstlichem Schokoladengeschmack kann man nur schwer widerstehen. Die reichhaltige, samtige Textur ist ein Publikumsmagnet, da diese Brownies ein Favorit unter Ihren Freunden und Ihrer Familie sein werden.
Dieses Rezept ist anfängerfreundlich, da die Brownies relativ einfach zuzubereiten sind. Sie eignen sich perfekt zum Servieren auf Partys oder zum Verkauf bei einem Kuchenverkauf. Diese Brownies sind der Traum eines jeden Schokoladenliebhabers und erfüllen mit Sicherheit jeden Naschkatzen-Hunger.
Da dieses Brownie-Rezept Backpulver erfordert, hat es eine leicht kuchenartige Konsistenz im Vergleich zu einer fudigeren. Backpulver ist ein Treibmittel, das Desserts beim Backen auflockert. Einige Rezepte für Brownies erfordern Backpulver, aber nicht alle.
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Was wirst du brauchen
Zutaten Für den Brownie
- 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1 / 4 Teelöffel Salz
- 2 Eier
- 1 / 2 Tasse Allzweck-Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 1/3 Tasse Hersheys Kakao
- 1 / 4 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Tasse gehackte Nüsse (optional)
- 1/2 Tasse Butter (1 Stick), geschmolzen
Für das cremige Frosting
- 3 Esslöffel Butter, erweicht
- 3 Esslöffel Hersheys Kakao
- 1 Esslöffel leichter Maissirup oder Honig
- 1 / 2 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1 Tasse Puderzucker
- 1 bis 2 Esslöffel Milch
Ausrüstung
- 9-Zoll-quadratische Backform
- Kochspray
- Große Rührschüssel
- Mikrowellenfeste Schüssel
- Schneebesen
- Drahtgestell
- Mittlere Rührschüssel
- Elektromixer
KitchenAid Quadratische Antihaft-Kuchenform aus aluminisiertem Stahl, 9 cm, Silber
Schritt für Schritt Anweisungen
Schritt eins: Ofen vorheizen und Pfanne vorbereiten
Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Besprühen Sie Ihre quadratische 9-Zoll-Backform großzügig mit Kochspray.
Schritt zwei: Butter, Zucker und Vanille vermischen
Schmelze deine Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel und stelle sie für ein paar Minuten beiseite, damit sie abkühlen kann. In einer großen Rührschüssel Butter, Zucker und Vanille glatt rühren.
Schritt drei: Eier hinzufügen
Fügen Sie die Eier zu Ihrer Buttermischung hinzu und schlagen Sie sie mit einem Schneebesen oder Löffel gut auf.
Schritt XNUMX: Mehl, Kakaopulver, Salz und Backpulver mischen
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Salz und Backpulver mischen.
Schritt XNUMX: Kombinieren Sie die nassen und trockenen Zutaten Ihres Brownie-Teigs
Die trockenen Zutaten der Brownies langsam in die feuchten Zutaten geben, um einen Teig zu bilden. Schlagen Sie die Mischung bis gut kombiniert. Falls gewünscht, gehackte Nüsse Ihrer Wahl hinzufügen.
Schritt XNUMX: Brownies backen
Verteile den Brownie-Teig gleichmäßig in deiner vorbereiteten Pfanne. Backen Sie die Brownies für 20-25 Minuten, bis sich die Brownies von der Pfanne lösen. Lassen Sie die Brownies auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen, was bis zu einer Stunde dauern kann.
Schritt sieben: Machen Sie den Zuckerguss
In einer mittelgroßen Schüssel Butter, Kakao, Maissirup und Vanille schlagen, bis alles gut vermischt ist. Falls gewünscht, können Sie einen elektrischen Mixer verwenden.
Puderzucker und Milch dazugeben und schlagen, bis die Glasur glatt und cremig ist. Fügen Sie bei Bedarf mehr Milch hinzu, um eine dickere Konsistenz Ihres Zuckergusses zu erreichen.
Schritt acht: Frist die Brownies
Mit einem gekröpften Spatel oder einem Gummispatel die Glasur glasieren Brownies mit dem cremigen Frosting. Stellen Sie sicher, dass die Brownies vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie glasieren. Nach Belieben mit gehackten Nüssen oder Schokoladenstückchen toppen.
Portionen und Zubereitungszeit
Tipps und Tricks für Hersheys bestes Brownie-Rezept
Bewahren Sie diese Brownies bis zu fünf Tage lang in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf, um sie frisch zu halten. Falls gewünscht, können Sie sie auch bis zu sechs Monate einfrieren, indem Sie sie in einen luftdichten Behälter oder Ziploc-Beutel legen. Wenn Sie servierfertig sind, lassen Sie die Brownies eine Stunde bei Raumtemperatur auftauen oder stellen Sie sie für 15-30 Sekunden pro Stück in die Mikrowelle.
Wenn Sie mehr Schokolade möchten, können Sie 1/2 bis 1 Tasse hinzufügen Schokoladenstückchen zum Brownie-Teig. Milch-, dunkle oder halbsüße Schokoladenstückchen werden in diesen Brownies alle fantastisch schmecken. Darüber hinaus können Sie sogar Erdnussbutter-Chips, weiße Schokoladen-Chips oder Karamell-Chips hinzufügen.
Diese Brownies schmecken pur oder mit Eis serviert fantastisch. Kombinieren Sie es mit einer Kugel Vanille-, Schokoladen- oder Erdbeereis für ein wirklich köstliches Dessert. Darüber hinaus schmecken sie auch hervorragend, wenn Karamell- oder Schokoladensauce darüber geträufelt wird.
Wenn Sie ein Fan von Nüssen sind, passen gehackte Walnüsse oder Pekannüsse hervorragend zu diesen Hershey's Brownies. Auch mit Erdnüssen und Haselnüssen schmecken sie hervorragend. Das Hinzufügen von Nüssen verleiht ihnen eine schöne Textur und einen angenehmen Geschmack.
Für die meisten Brownie-Rezepte können Sie entweder ungesüßtes natürliches Kakaopulver oder Kakaopulver aus niederländischem Prozess verwenden. Brownie-Rezepte wie dieses, die enthalten Backpulver oder Natron, sollten für die besten Ergebnisse natürliches Kakaopulver verwenden. Holländischer Prozess sollte in Rezepten verwendet werden, die kein Backpulver oder Natron erfordern, obwohl Sie auch natürliches Kakaopulver verwenden können.
Dieser besonderes Rezept fordert Hershey's Cocoa, ein natürliches Kakaopulver. Obwohl es eine gute Wahl für dieses Rezept ist, kannst du auch andere natürliche Kakaopulver verwenden. Je hochwertiger das Kakaopulver, desto besser werden die Brownies.
Hersheys bestes Brownie-Rezept
Ausrüstung
- 9-Zoll-quadratische Backform
- Kochspray
- Große Rührschüssel
- Drahtgestell
Zutaten
Für den Brownie
- 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 2 Eiermixtur
- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- 1 Tasse Zucker
- 1/3 Tasse Hersheys Kakao
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Tasse Nüsse gehackt optional
- 1/2 Tasse Butter 1 Stick, geschmolzen
Für den cremigen Zuckerguss
- 3 Esslöffel Butter aufgeweicht
- 3 Esslöffel Hersheys Kakao
- 1 Esslöffel leichter Maissirup oder Honig
- 1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1 Tasse Puderzucker
- 1 bis 2 Esslöffel Milch
Anweisungen
- Ofen vorheizen und Pfanne vorbereiten – Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Besprühen Sie Ihre quadratische 9-Zoll-Backform großzügig mit Kochspray.
- Butter, Zucker und Vanille mischen – Schmelzen Sie Ihre Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel und stellen Sie sie einige Minuten lang beiseite, damit sie abkühlen kann. In einer großen Rührschüssel Butter, Zucker und Vanille glatt rühren.
- Eier hinzufügen – Fügen Sie die Eier zu Ihrer Buttermischung hinzu und schlagen Sie sie mit einem Schneebesen oder Löffel gut auf.
- Mehl, Kakaopulver, Salz und Backpulver mischen – In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Salz und Backpulver vermischen.
- Kombinieren Sie die nassen und trockenen Zutaten Ihres Brownie-Teigs – Geben Sie langsam die trockenen Zutaten der Brownies in die nassen Zutaten, um einen Teig zu bilden. Schlagen Sie die Mischung, bis sie gut vermischt ist. Falls gewünscht, gehackte Nüsse Ihrer Wahl hinzufügen.
- Backen Sie die Brownies – Verteilen Sie den Brownie-Teig gleichmäßig in Ihrer vorbereiteten Pfanne. Backen Sie die Brownies für 20-25 Minuten, bis sich die Brownies von der Pfanne lösen. Lassen Sie die Brownies auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen, was bis zu einer Stunde dauern kann.
- Glasur zubereiten – In einer mittelgroßen Schüssel Butter, Kakao, Maissirup und Vanille schlagen, bis alles gut vermischt ist. Falls gewünscht, können Sie einen elektrischen Mixer verwenden.
- Puderzucker und Milch dazugeben und schlagen, bis die Glasur glatt und cremig ist. Fügen Sie bei Bedarf mehr Milch hinzu, um eine dickere Konsistenz Ihres Zuckergusses zu erreichen.
- Frost die Brownies – Mit einem versetzten Pfannenwender oder einem Gummispatel die Brownies mit der cremigen Glasur überziehen. Stellen Sie sicher, dass die Brownies vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie glasieren. Nach Belieben mit gehackten Nüssen oder Schokoladenstückchen toppen.
Notizen
Köstliche Hershey's Best Brownies
Wenn Sie ein hochwertiges Brownie-Rezept von Grund auf brauchen, sind diese besten Brownies von Hershey eine wunderbare Wahl. Sie sind vollgepackt mit Schokoladengeschmack, mit der perfekten Kombination aus einer cremigen Schokoladenglasur. Ihre Freunde und Familie werden diese köstlichen Brownies sicher lieben.
Glücklicherweise ist dieses Brownie-Rezept einfach zuzubereiten, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, wenn Sie keine Backerfahrung haben. Es gibt einige großartige Möglichkeiten, sie zu genießen, wie z. B. das Hinzufügen von Schokoladenstückchen oder Ihren gehackten Lieblingsnüssen. Sie können sie sogar mit Eis servieren und mit Schokoladensauce überziehen, um einen fantastischen Eisbecher zu machen.
Dieses klassische Rezept von Hershey's ist seit langem ein Liebling der Fans. Dafür ist es ein wunderbares Rezept klassischer Nachtisch Favorit. Wenn Sie ein Fan von Hershey's sind, werden Sie dieses Rezept definitiv zu schätzen wissen.
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Seit sie ein junges Mädchen ist, ist Anna eine Liebhaberin von Desserts. Als Erwachsene genießt sie es
Backen Sie eine Vielzahl von Desserts aus Kuchen, Keksen, Brownies, Brot und mehr von Grund auf neu. Sie
teilt ihre Leidenschaft fürs Backen gerne mit anderen Naschkatzen. Ab richtig
Zutaten zu messen, um sicherzustellen, dass sie die richtige Temperatur haben, weiß Anna
Bedeutung können kleine Details beim Backen haben. Ihre Erfahrungen möchte sie mit anderen teilen
hofft, dass sie die köstlichsten Backwaren herstellen können. Wenn sie nicht mit dem Bloggen beschäftigt ist, Anna
probiert gerne neue Rezepte in der Küche aus.
