Zuletzt aktualisiert am 18. Februar 2023
Werden Egglands Best pasteurisiert? Lesen Sie diesen Artikel und finden Sie heraus, ob Sie das Richtige tun.
Was war zuerst da, das Huhn oder das Ei? Wir werden die Antwort auf dieses Rätsel wahrscheinlich nie erfahren, aber Sie müssen kein Experte sein, um zu wissen, wie wichtig Eier im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung als hervorragende Quelle für Protein, Kalzium und verschiedene Vitamine und Nährstoffe sind.
Angesichts der Tatsache, dass sie Salmonellen übertragen können, die in den Vereinigten Staaten die häufigste Ursache für Lebensmittelvergiftungen sind, ist es kein Wunder, dass viele Leute fragen: „Sind Egglands am besten pasteurisiert?“. Um sicherzustellen, dass Sie nur das Beste konsumieren, bleiben Sie hier und finden Sie es heraus.
Was hat es mit den besten Eiern von Eggland auf sich?
Wie kann ich es beschreiben, außer wie folgt, Eggland's Best ist Ei Nr. 1 Marke in den USA. Darüber hinaus sind sie an ihrer erkennbaren „EB“-Markierung auf der Schale erkennbar, die Verbrauchern und Käufern garantiert, dass die Eier den höchsten Anforderungen an Geschmack, Nährwert und Qualität entsprechen.
Wussten Sie, dass basierend auf Forschung von 2019, wurde bewiesen, dass der durchschnittliche Einwohner der Vereinigten Staaten 289.5 Eier pro Jahr konsumiert? Sie haben diese Information nicht erwartet? Nun, ich war auch überrascht, als ich diese Figur zum ersten Mal sah.
Nun, in den nächsten Sätzen werde ich versuchen, Ihnen zu erklären, woher der Ruhm dieser speziellen Eiermarke kommt. Das Futter der Henne hat nämlich einen großen Einfluss auf das Aussehen und den Geschmack der Eier.
Eggland's Best Hühner werden gesund, vollwertig und ausschließlich gefüttert vegetarisches Essen, und ganz ehrlich, es wäre gut für die Gesundheit von uns Menschen, sich so ausgewogen zu ernähren wie sie. Ihr tägliches Menü ist sehr reichhaltig und abwechslungsreich und besteht aus einer proprietären Mischung aus Getreide, Rapsöl, Reiskleie, Luzerne, Seetang und schließlich dem unverzichtbaren Vitamin E.
In Anbetracht der Tatsache, dass bei der Planung der Speisen, die ihnen serviert werden, versucht wird, den Verzehr von Rapsöl anstelle von tierischem Fett zu erhöhen, was im Ergebnis zu einer Verringerung des Fettgehalts in den Eiern um 25 führt % im Vergleich zu herkömmlichen Eiern und wirkt sich zudem direkt auf Textur und Geschmack aus. Außerdem essen diese gefiederten Schönheiten weder tierische Nebenprodukte noch recycelte oder verarbeitete Lebensmittel.
Abschließend ist hervorzuheben, dass das Unternehmen strenge Standards für seine Eier hat und dementsprechend eine Verpackung innerhalb von sieben Tagen nach dem Legen verlangt. Wenn Sie jedoch auf die zuvor erwähnte Recherche zur Anzahl der pro Person verzehrten Eier zurückgreifen, ist Ihnen ziemlich klar, dass die meisten innerhalb von 24 Stunden verpackt sind.
Nachdem wir dies alles geklärt haben, sind Sie der Antwort auf die Frage „Sind Egglands am besten pasteurisiert“ einen Schritt näher gekommen, aber bevor wir es Ihnen endlich verraten, haben wir Ihnen etwas Wichtiges zu sagen, also lesen Sie weiter.
Egglands beste Eier – Nährwertangaben
Nach Meinung der meisten Menschen ist ein Ei einfach nur ein Ei, aber ist es wirklich so? Wenn Sie die Situation jedoch etwas genauer betrachten, glaube ich, dass Sie Ihre Meinung leicht ändern werden. Der Punkt ist, dass, obwohl alle Arten von Eiern die gleiche Grundzusammensetzung haben, einige von ihnen einfach ernährungsphysiologisch überlegen sind.
Wenn Sie sich zum Beispiel jemals entscheiden, bei Ihrem nächsten Lebensmitteleinkauf auf traditionelle generische Eier für Eier von Eggland's Best umzusteigen, können Sie sicher sein, dass Sie deutlich mehr Mikronährstoffe und Antioxidantien erhalten, als Sie es sonst tun würden.
Wenn Sie sich entscheiden, für Ihr nächstes Ei ein rotes EB-gekennzeichnetes Ei zu essen Frühstück, sollten Sie doppelt so viel Vitamin B12 sowie herzgesunde Omega-3-Fettsäuren, plus sechsmal mehr Vitamin D und zehnmal mehr Vitamin E erhalten, als wenn Sie ein normales generisches Ei zu sich nehmen würden.
Nun, da Sie das alles gelernt haben, lassen Sie uns die Antwort auf die Frage „sind Eggland's Best Eier pasteurisiert“ herausfinden.
Sind Egglands Bestes pasteurisiert?
Pasteurisierung ist ein Prozess, bei dem Eier schonend erhitzt werden, während sie sich noch in der Schale befinden. Sie werden gerade genug erhitzt, um alle Bakterien abzutöten, aber nicht genug, um das Ei wirklich zu kochen.
Sind Eggland's Best pasteurisiert? Basierend auf den Anforderungen des Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) sowie Lebensmittelsicherheits- und Inspektionsdienst (FSIS), sollten alle Eiprodukte pasteurisiert werden. Außerdem ist es äußerst wichtig zu erwähnen, dass ihre Hühner dreimal gegen Salmonella Enteritidis geimpft sind, einmal sogar mit attenuiertem Salmonella-Lebendimpfstoff.
Apropos, sind braune Eier pasteurisiert? Genau wie im obigen Beispiel werden auch braune Eier pasteurisiert, um Salmonellen loszuwerden, die Hauptursache für Lebensmittelvergiftungen in den Vereinigten Staaten.
Obwohl einige Rezepte die Verwendung von ungekochten Eiern (Eierlikör, Spaghetti Carbonara und Caesar-Salat-Dressing) erfordern, empfehle ich Ihnen, solche Gerichte so weit wie möglich zu vermeiden. Ich habe nur das Gefühl, dass es manchmal das Risiko nicht wert ist.
Sind temperierte Eier sicher zu essen?
Da viele Menschen verwirrt darüber sind, was hartgekochte Eier sind, lassen Sie uns kurz den gesamten Prozess erklären. Es ist nämlich ein sehr einfacher Prozess, bei dem die Eier langsam erhitzt werden, bevor sie dem Rezept hinzugefügt werden, um sie glatt zu machen.
Basierend auf Gesundheitsempfehlungen sollten Eier bis zum gekocht werden Weiß und Eigelb fest sind, oder bis sie 160°C erreicht haben. Aber wenn man bedenkt, dass der Temperierprozess die Eier nicht auf diese Temperatur bringt, ist das der Grund, warum die Bevölkerung so große Bedenken hat. Denken Sie daran, dass viele Rezepte zusätzliches Kochen erfordern. Wenn Sie sich also daran halten, sollten Sie keine Salmonellen bekommen.
Einwickeln
Meiner ehrlichen Meinung nach, wenn es jemals ein perfektes „Gehirnfutter“ gäbe, wäre es wahrscheinlich ein Ei. Versuchen Sie, sie so viel wie möglich zu konsumieren.
Also, um das Thema abzuschließen, sind Eggland's Best pasteurisiert? Die Antwort auf diese Frage ist bejahend. Tatsächlich sollten alle Eiprodukte gemäß den Anforderungen des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) sowie des Food Safety and Inspection Service (FSIS) pasteurisiert werden.
Wenn Sie Fragen haben, lassen Sie es mich bitte im Abschnitt unten wissen.
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