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Tipps für die Zubereitung köstlicher italienischer Sahnetorten von Duncan Hines

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Zuletzt aktualisiert am 18. Juni 2022

Wenn Sie ein neues und einzigartiges Dessert probieren möchten, ist die italienische Sahnetorte von Duncan Hines eine gute Wahl. Es ist schmackhaft, einfach zuzubereiten und perfekt für jeden besonderen Anlass. Dieser klassische Kuchen hat nicht nur köstliche Aromen, sondern auch großartige Texturen.

Obwohl italienische Sahnetorte vielleicht nicht so beliebt ist wie andere Kuchen, ist sie trotzdem super lecker. Obwohl es fantastisch schmeckt, wenn es von Grund auf neu hergestellt wird, spart Ihnen die Verwendung einer Kuchenmischung aus Schachteln Zeit und schmeckt immer noch großartig. Dieser Kuchen eignet sich hervorragend zum Servieren bei Potlucks, Dinnerpartys und Grillabenden.

Was ist italienische Sahnetorte?

Trotz seines Namens stammt der italienische Sahnekuchen aus Südamerika, nicht aus Italien. Über seine Herkunft ist jedoch nicht viel bekannt. Einige sagen, dass es in Texas von einem italienischen Bäcker stammt, während andere sagen, dass es zuerst aus Georgia kam.

Die erste Erwähnung der italienischen Sahnetorte stammt aus den 1930er Jahren. Es wurde bald zu einem Favoriten unter vielen und wurde im ganzen Süden immer beliebter.

Italienische Sahnetorte ist eine Schichttorte, die aus weißem Kuchen, Frischkäseglasur, Pekannüssen und Kokosnuss besteht. Es ist leicht, flauschig und cremig, wobei die Pekannüsse und die Kokosnuss ihm zusätzliche Textur verleihen. Die Pekannüsse und die Kokosnuss werden zusammen mit der Füllung und auch der Oberseite des Kuchens in den Teig eingearbeitet.

Übliche Zutaten in italienischer Sahnetorte

Italienischer Sahnekuchen verwendet normalerweise einen weißen Kuchen. Im Allgemeinen besteht der weiße Kuchen aus Allzweckmehl, Zucker, Butter, Backfett, Backpulver, Backpulver, Eiweiß, Buttermilch, Salz, Vanilleextrakt, Mandelextrakt, Kokosnüssen und Pekannüssen. Die genauen Zutaten variieren jedoch je nach Rezept.

Der Kuchen verwendet traditionell einen Frischkäse-Zuckerguss. Der Kuchen wird dann mit weiteren Pekannüssen und gesüßten Kokosflocken garniert. Die Pekannüsse werden im Allgemeinen geröstet, um mehr Geschmack und Knusprigkeit hinzuzufügen.

Obwohl dies ein großartiges Rezept ist, das Sie von Grund auf neu zubereiten können, können Sie es auch mit einer Schachtelkuchenmischung zubereiten. Das spart Ihnen Zeit und wird auch einfacher.

Woraus besteht italienische Sahnetorte?

Welche Kastenkuchenmischung sollten Sie für italienische Sahnetorte verwenden?

Wenn Sie für Ihre italienische Sahnetorte eine Kuchenmischung aus der Schachtel verwenden möchten, ist eine weiße Kuchenmischung die beste Option. Wenn Sie möchten, können Sie jedoch auch Vanillekuchenmischung verwenden oder gelber Kuchen mischen, wenn Sie möchten.

Sie können jede Marke von Kuchenmischungen verwenden, wie Sie möchten. Jeder Bäcker greift jedoch gerne auf die weiße Backmischung von zurück Duncan Hines. Dies bietet eine großartige Basis für Ihre italienische Sahnetorte. Es ist auch in den meisten Lebensmittelgeschäften sowie online erhältlich.

Tipps für die Zubereitung köstlicher italienischer Sahnetorten von Duncan Hines

Wenn Sie einen italienischen Sahnekuchen mit weißer Kuchenmischung von Duncan Hines zubereiten, befolgen Sie die Anweisungen zur Herstellung des Kuchens wie auf der Verpackung angegeben. Mischen Sie dann im letzten Schritt eine Tasse gesüßte Kokosflocken und eine Tasse geröstete Pekannüsse in den Teig.

Den Kuchen nach Packungsanleitung backen und anschließend auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Glasiere deinen Kuchen mit Frischkäse und bedecke ihn dann mit zusätzlichem Pekannüsse und Kokosnüsse.

Sie können diesen Kuchen als runden Schichtkuchen, als Blechkuchen oder sogar als Kuchen zubereiten Cupcakes. Obwohl die italienische Sahnetorte traditionell als runde Schichttorte zubereitet wird, eignet sie sich auch hervorragend als Blechkuchen oder Cupcakes, die sich beide auch hervorragend für Partys eignen.

Für zusätzlichen Geschmack können Sie Ihrem Kastenkuchenteig Vanille- und Mandelextrakt hinzufügen. Sie können das Wasser auch durch Buttermilch ersetzen, um einen aromatischeren und lockereren Kuchen zu erhalten.

Bevor Sie Ihren Kuchen zusammensetzen, lassen Sie ihn auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen. Du solltest den Kuchen nicht glasieren, solange er noch warm ist, da die Glasur sonst zu schmelzen beginnt, insbesondere Frischkäseglasur.

Wie man es aufbewahrt

Bewahren Sie Ihre italienische Sahnetorte bis zu fünf Tage in einem Tortenständer oder einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Da dieser Kuchen Frischkäseglasur hat, solltest du ihn im Kühlschrank aufbewahren, wenn du ihn nicht aufbewahrst, da Frischkäse verderblich ist.

Falls gewünscht, können Sie den Kuchen vor dem Servieren Zimmertemperatur annehmen lassen oder gekühlt servieren. So oder so, es schmeckt immer noch lecker gekühlt oder nicht.

 

Kannst du es einfrieren?

Auf Wunsch können Sie Ihre italienische Sahnetorte einfrieren. Legen Sie dazu Ihre dekorierte Torte eine Stunde lang unbedeckt in den Kühlschrank, damit das Frosting fest werden kann. Bedecken Sie Ihren Kuchen dann mit einer Schicht Plastikfolie, gefolgt von einer Schicht Aluminiumfolie, und stellen Sie ihn wieder in den Gefrierschrank.

Italienische Sahnetorte hält sich im Gefrierschrank etwa drei Monate. Wenn Sie servierbereit sind, lassen Sie Ihren Kuchen über Nacht im Kühlschrank auftauen und bringen Sie ihn dann vor dem Servieren auf Raumtemperatur.

Sie können die unfrosted italienische Sahnetorte auch einfrieren. Wickeln Sie dazu jede Schicht einzeln in Plastikfolie ein und legen Sie sie für drei bis sechs Monate in den Gefrierschrank. Tauen Sie den Kuchen über Nacht im Kühlschrank auf, bringen Sie ihn dann auf Raumtemperatur und dekorieren Sie ihn mit Zuckerguss.

Einen köstlichen italienischen Sahnekuchen zubereiten

Italienischer Sahnekuchen kann leicht aus Kuchenmischung hergestellt werden. Es hat einen köstlichen Geschmack mit tollen Texturen.

Haben Sie Fragen zur Zubereitung von italienischer Sahnetorte von Duncan Hines? Wenn ja, stellen Sie bitte Ihre Fragen zur italienischen Sahnetorte in den Kommentaren.

FAQs

Woraus besteht italienische Sahnetorte?

Italienischer Sahnekuchen besteht aus weißem Kuchen, in dessen Teig gesüßte Kokosnüsse und geröstete Pekannüsse gemischt sind. Anschließend wird es mit Frischkäseglasur überzogen.

Sollte italienische Sahnetorte gekühlt werden?

Ja, italienische Sahnetorte sollte gekühlt werden, da sie Frischkäseglasur hat. Bei richtiger Lagerung hält es sich etwa fünf Tage im Kühlschrank.

Können Sie Duncan Hines Cake Mix Milch hinzufügen?

Anstelle von Wasser können Sie der Kuchenmischung von Duncan Hines auch Milch hinzufügen. Sie können auch Buttermilch hinzufügen, da dies den Kuchen saftiger macht und mehr Geschmack verleiht.

Kann ich Butter anstelle von Öl in der Kuchenmischung von Duncan Hines verwenden?

Anstelle von Öl können Sie Butter in Duncan Hines Kuchenmischung verwenden. Verwenden Sie geschmolzene Butter anstelle von Öl in der Kuchenmischung.

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