Butter ist eine Grundzutat in vielen Desserts. Von Brownies, Keksen, Kuchen, Glasuren, Gebäck, Keksen und vielem mehr ist Butter der Schlüssel zu einem köstlichen Dessert. Da so viele Backwaren danach verlangen, haben Sie sich vielleicht gefragt, was Butter beim Backen bewirkt?